MON BONBON CLAFOUTIS CERISES

Publié le par Bâton de Vanille

L' été est arrivé j 'adore les cerises dommage je n 'ai pas de cerisier dans mon jardin

  • 2 oeufs
  • 75 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pot de mascarpone
  • 20 g de farine 
  • 40 g maizena
  • 100 g de chocolat blanc
  • 400 g de cerise dénoyauté
  • 10 cl de crème liquide

    C 'est parti:

Séparer des blancs des jaunes , fouettez les jaunes et les sucres ,ajouter la mascarpone 

et la crème liquide puis la farine et la maizena 

Dans un bol  faire fondre le chocolat blanc au micro onde 1 mn 

Monter les blancs en neige et mélanger délicatement a la préparation, mettre les cerises et le chocolat blanc et le mettre dans un joli moule

mettre 4 cl de d 'eau au fond de la cocotte

CUISSON DANS MON OMNICUSEUR  VITALITÉ

  • CUISSON 40 MN
  • inversion  20 mn
  • HAUT maxi
  • BAS mini

SI VOUS N AVEZ PAS L OMNICUISEUR 

Préchauffer le four a 180° pendant 40 mn

LES AVANTAGES DE LA CUISSON DE L OMNICUISEUR

  • Parfaitement doré
  • Réellement moelleux
  • Réellement oncteux

Publié dans Desserts, Omnicuiseur

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