CLAFOUTIS

Publié le par Bâton de Vanille

Trop bon un clafoutis au rhum

 

recette ZODIO 

  • 600  g de cerises
  • 4 oeufs
  • 40 g de beurre demi sel
  • 100 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé et rhum
  • Sucre glace

Préparation:

Préchauffez le four a 220°

Laver les cerises retirer les noyaux

Faire fondre le beurre

Mélanger la farine le sucre  le rhum incorporez les oeufs puis le lait petit a petit et ajoute le beurre mou

Beurrez le plat mettre au four 10 mn  puis baissez a 180° et cuire encore 20 mn

SERVEZ TIEDE VOUS POUVEZ RAJOUTER DU SUCRE GLACE

 

Publié dans Desserts

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