Gratin dauphinois a ma façon a l'Omnicuiseur Vitalité

Publié le par Bâton de Vanille

Le gratin dauphinois avec l Omnicuiseur vitalité on retrouve le goût naturel des pommes de terre la couleur reste identique que du bonheur

Ingrédients:

  • 1 kg de pomme de terre
  • 50 cl de crème liquide 
  • 2 jaunes d'oeufs
  • Sel Poivre
  • 20 cl de lait

 

​​​​​​​C'est parti :

Huilez la cocotte la grande

Epluchez les pommes de terre et les coupés en fine rondelle

Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeufs le lait la crème sel et poivre rajouter sur les pommes de terre 

Fermer la cocotte

CUISSON  1 heure

inversion 45 mn

HAUT maxi 

BAS mini

Si vous n avez pas l Omnicuiseur au four 40 mn a 190°

 

 

Gratin dauphinois a ma façon a l'Omnicuiseur Vitalité

Publié dans Plats Complets, Omnicuiseur

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sandrine anger 05/08/2017 22:45

J'adore le gratin dauphinois, et je ne connaissais pas l'omnicuiseur vitalité. Merci pour la découverte !

Bâton de Vanille 06/08/2017 18:21

coucou la c est le top ça cuit a basse température bisou