Ganache vanille pour macarons

Ingrédients pour environ 300 g de ganache montée chocolat pour macarons blanc et vanille :
1 gousse de vanille
10 cl + 18 cl de crème liquide entière (pas de crème allégée, ça ne marchera pas !)
200 g de chocolat blanc
faire chauffer la crème rajouter le chocolat et la gousse de vanille laisser reposer et voilà prêt pour les macar

Comments

[Nadine ALEXIS]

ils sont super beaux, je n'ai jamais osé en faire , faudra que je tente.
Bonne journée, bisous
Nadine