Pâte sablés aux éclats de citron

Publié le 8 avril 2018 par Bâton de Vanille

J'adore le citron alors en route pour l'aventure folle de Baton de Vanille

Ingrédients :

250 g de farine
120 g de beurre mou
100 g de sucre semoule aromatisée de citron
6 écorches de citron
1 oeuf
1 jaune pour le décors
Emporte piece

C'est parti :

Dans le bol du robot Moulinex muni de la lame PETRIR CONCASSER ,mettez la farine,le beurre ,le sucre puis mélanger en pendant une minute ajouter l 'oeuf vitesse 6 /30 seconde

Couper en petit morceau le citron confit et le mélanger dans la pâte la rosé dans un film et au frigidaire 2 h

Trop facile!!!

Si vous n 'avez pas mon doudou MOULINEX faites le a la main même étape

Étalez la pâte et découpez a l aide d'un emporte pièce badigeonnée de jaune d'oeuf et faire cuire a 180° pendant 15 mn

VOILA

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