Mousse au chocolat caramel légére

• Depuis que j 'ai mon companion Moulinex je fais très attention je mange souvent a la vapeur mais une envie de sucré

  

Ingrédients :

• 200 g de chocolat au caramel
• 5 oeufs
• 2  c a soupe de yaourt velouté

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes 

Fouetter les blancs avec le robot 

Laver le robot sa cuve

Mettre le chocolat en morceau dans la cuve du robot Lancer la cuisson 50° jusqu'a ce que le chocolat soit fondu

Mettre dans un saladier rajouter les jaunes d'oeufs et le yaourt mélanger délicatement 

Retirer du robot Moulinex

Incorporer les blancs d oeufs délicatement

Ils sont bien dur les blancs en neige dans le Moulinex connecté

Répartir la mousse  dans des petits bols Décorer comme vous voulez 

Bonne dégustation