Kouglof de ma grand mère
Cel a me rappel quand j étais petite fille avec un bon chocolat chaud
Ingrédients
500 g de farine
1/2 paquet de levure du boulanger
1 verre de lait
125 g de beurre demi sel
85 g de sucre
2 oeufs
raisin
noisette
amande
Dans le robot mettre farine sucre faire un puit ajouter le beurre les œufs et la levure et le lait tiède battre avec le robot @maxima environ 8 minutes à la fin rajouter les raisins secs puis les amandes Noisettes mettre dans un moule kouglof
Laisser lever 3 h mettre un torchon dessus
Mettre au four à 210 degrés pendant 20 mn puis à 180 degrés pendant 15 mn
Bonne dégustation