GÂTEAU AU FROMAGE BLANC PARFUMÉ AU CITRON ET SON COULIS DE FRAMBOISES
J en ai acheté un j ai garder le moule et je me lance et je vous le dis je ne suis pas deçu
C'est parti :
- 400 g de fromage blanc ( 0 ° pour moi )
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g de farine
- 3 oeufs
- 10 cl de jus de citron de mon partenaire JARDIN BIO
- 165 g de coulis de framboise
- 12 framboises
Préparation :
Préchauffez le four a 200 °c
Battre le fromage blanc avec le sucre ,séparez les blancs des jaunes , ajoutez les jaunes au fromage blanc puis incorporez la farine et le jus de citron
Montez les blancs en neige très ferme ,incorporez délicatement au mélange
Enfournez 25 mn a 35 mn au bain marie très important
Laissez refroidir toute la nuit démoulez mettre le coulis et les framboises fraiche
POUR CETTE RECETTE MON PARTENAIRE EST JARDIN BIO
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