Beignets au four

Publié le 6 mai 2018 par Bâton de Vanille

J'adore les beignets j ai trouvé la recette chez Hervé Cuisine

Ingrédients :

320 g de farine
120 l de lait
1 sachet de levure de boulanger
50 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
20 g de beurre demi sel

C'est parti pour la recette

Mettre le lait + les sucres + le beurre dans une casserole faire chauffer

Mettre dans la cube du robot la farine et la levure et l'oeuf battu , mélanger et rajouter le lait tiède , mélanger environ 4 mn mettre un film alimentaire et laissez lever 4 heures

Après retirer l 'air

Former une boule sur le plan de travail fariné et l aplatir et formez des ronds avec un emporte pièce

FACILE

Déposer sur une plaque

Et laisser a température ambiante encore 2 heures environ

Faire cuire environ 12 mn a 180°

A la sorti du four prendre un bol d'eau chaude et 2 paquets de sucre de fleur d'oranger et badigeonner les beignet et saupoudrer de sucre glace

Trop bon

Merci a Hervé cuisine pour sa recette

MERCI DE PARTAGER BONNE APPETIT