MADELEINES CHOCOLAT ,MADELEINES NATURE

Publié le par Bâton de Vanille

J'adore les madeleines  une petite douceur, un plaisir gourmand de tous les instants 

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 1 cuillère de rhum
  • 125 g de sucre glace
  • 100 g de farine 
  • 1 sachet de levure
  • 125 g de beurre

Pour la ganache chocolat:

  • 100 g de carrés de chocolat au lait avec un peu de noir MERE POULARD
  • 10 cl de créme liquide

C 'est parti:

Préchauffez le four a 190°

Mettre les moules au frigidaire

Faire fondre le beurre , fouettez les oeufs avec le rhum ,ajoutez le sucre glace fouettez bien 

mélanger farine + levure  et rajouter le beurre bien mélanger

Beurré les plaques a madeleine , mettre la préparation  et au four pendant 15 mn environ

Pour la ganache:

Faire fondre le chocolat et la crème  et badigeonner les madeleines

 

MON PARTENAIRE POUR CETTE RECETTE  MERE POULARD

Bonne dégustation partager merci

Publié dans Desserts, La Mère Poulard

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